大根と豚バラの味噌煮の画像

Description

大根が美味しい季節。味しみしみを楽しみましょう。

材料 (4人分)

中1/2本
150g
800cc
◯味噌
大さじ2
◯醤油
大さじ4
◯みりん
大さじ1
◯酒
大さじ1
◯砂糖
大さじ2
一味
適宜

作り方

  1. 1

    大根と豚バラを食べやすい大きさに切ります。こんにゃくは、手でちぎって下茹でをしておきます。

  2. 2

    鍋に分量の水と大根を入れ火にかけます。沸騰したら豚バラとこんにゃくと◯の調味料を入れ、煮込みます。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら、一味を振って出来あがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もつ煮みたいな味付けの煮物が食べたいと思って、作ってみました。
レシピID : 7082762 公開日 : 22/01/20 更新日 : 22/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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E吉☆
冷蔵庫に全てが揃っていたもんで、、 に加え、これがまた食べたくって。 みそ好き我が家には最適です。うましっ
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ひっこちん
お鍋にほったらかしで簡単。味噌味いいですね。
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クックLP5U7B☆
味がしっかり染みて美味しかったです♪
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E吉☆
もつ煮の味付けがうんまーい。 大根はもちろんですが、豚こま使ったんですがね、しみしみおいしいです

つくれぽありがとうございます♪とっても美味しそうです!