菜の花とキャベツの春パスタの画像

Description

オイルベースの菜の花とキャベツのパスタ。唐辛子のピリ辛と菜の花のほろ苦で大人味のパスタに! 

材料 (2人分)

塩(パスタ茹で用)
適量
1/2束
ニンニク
1片
唐辛子
1本
オリーブ油
大さじ3
塩、コショウ
各少々

作り方

  1. 1

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    材料

  2. 2

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    ニンニクは千切り、唐辛子は種を取り除き輪切りにする。

  3. 3

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    ベーコンは1.5cm幅に切る。

  4. 4

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    キャベツはざく切り、菜の花は1.5cm長さに切る。

  5. 5

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    スパゲッティを袋の表示通りにゆで、茹で時間2分前に

  6. 6

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    4を加えて茹でる。

  7. 7

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    フライパンにオリーブ油、ニンニク、唐辛子を加えて火にかけ、

  8. 8

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    香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒める。

  9. 9

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    6をザルにあげ、

  10. 10

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    8に加えて炒め合わせる。

  11. 11

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    塩、コショウで味を調える。

  12. 12

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    お皿に盛り、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

菜の花の季節に必ず作る、我が家の定番、季節のパスタ
レシピID : 7081890 公開日 : 22/01/19 更新日 : 22/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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夢見る馬鹿
スナップエンドウも加えて、最後にほりにしを振りかけました。最高に美味しかったです。

レシピご活用くださり、ありがとうございます!スナップえんどう入り春色パスタ、華やかで美味しそうです(╹◡╹)