フライパンで簡単♪お手軽♪海鮮パエリア♪

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Description

作って美味しくて思わず乗せたのでこんな写真になりました(-_-;)

材料 (二人分)

適量
6ぴき
1L
顆粒コンソメ
三本
2合
適量
オリーブ油
小匙1
サフラン
20本くらい?
ローズマリー
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンでイカと海老を炒めます。
    焦げ目が付くくらい♪

  2. 2

    焦げ目が付いたら、水を入れて、サフラン、ローズマリー、顆粒コンソメとアサリを入れます♪

    蓋はしません!

  3. 3

    水が沸騰したら米2合入れます♪

  4. 4

    中火で水分がいい感じに飛ぶまで煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

コツは海老とイカに焦げ目付けるのと、

あと海老は有頭がいいです!

アルゼンチン赤海老が簡単に手に入って美味しいです♪

ローズマリーはお好みで♪

白ワインなしで、にんにくも無しでもも美味しいですよー!

具材は鶏肉でも美味しいです!

このレシピの生い立ち

簡単なパエリア作りたくて試行錯誤しましたw
レシピID : 7080326 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックUVWOF7☆
有頭海老と冷凍シーフードミックスを使い、貝付きあさりはなかったのですが、簡単に作れました。貝があったら、もっと美味しそうな予感。
初れぽ
写真
NKTNMMK
イカとアサリがなくて公魚と野菜を追加しました。レシピ感謝(^O^)