赤ちゃんミルク救済レシピ　炊き込みピラフ

Name: 赤ちゃんミルク救済レシピ 炊き込みピラフ
Yield: 4人分
Ingredients: 米 2合; 液体ミルク ２４０ｍｌ; 水 １６０ｍｌ; コンソメキューブ 1個; 塩 小さじ1／2; コショウ 少々; 玉ねぎ 中1/2個; しめじ 1/4株; 人参 １０ｇ(1ｃｍ程度); ピーマン 1/2個; ベーコン １P(３０ｇ前後); バター １０ｇ

Description

余った粉ミルクや液体ミルク、捨てちゃうのはもったいない！そんな時は料理に使っちゃいましょう！ｂｙ富加町とみぱん

岐阜県富加町とみぱん

材料（4人分）

米

2合

液体ミルク

２４０ｍｌ

水

１６０ｍｌ

コンソメキューブ

1個

塩

小さじ1／2

コショウ

少々

中1/2個

1/4株

１０ｇ(1ｃｍ程度)

1/2個

１P(３０ｇ前後)

バター

１０ｇ

作り方

1

米は洗って水をきっておく。
2

玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。ベーコンは7㎜～1cm幅くらいに切る。しめじは石づきをとり、ほぐす。
3

炊飯釜に米を入れ、液体ミルク、水を加え、②とコンソメ・塩・コショウを加えたらスイッチを入れる。
4

炊き上がったら、バターを加え、全体をまぜあわせ、10分程蒸らす。

コツ・ポイント

具はアレンジ自由。例えばベーコンの代わりにウィンナーやツナ缶、シーフードミックス(冷凍)などに。また、野菜もミックスベジタブルやマッシュルーム、芽ヒジキなどお家にある素材で。粉ミルクを使うときは、規定の量に溶かして使って下さい。

このレシピの生い立ち

町の備蓄の粉ミルクや液体ミルクも入れ替え時期がきます。手持ちのミルクを持て余しているママさんの為に料理やおやつで美味しく使えないかと考え、試作してみました。ミルク臭もなく、家族で美味しく食べられます。バターや黒コショウはお好みで。

レシピID : 7078934 公開日 : 22/02/07 更新日 : 22/02/07

このレシピの作者

岐阜県富加町とみぱん

富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍（はにゅうりこせき）ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です！『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒に‪ஐ‬
https://www．town.tomika.gifu.jp

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