クレープ生地（調整中）
Description
破れにくく、香り良い生地を目指して日々調整中。
牛乳の量は卵の大きさにより、生地の緩さをお好みで調整して下さい。
牛乳の量は卵の大きさにより、生地の緩さをお好みで調整して下さい。
まちゃこはる。
材料
（小さめ３０枚分くらい）
２００g
小さじ２
200cc+500〜550cc（卵のサイズにより微調整）
溶かしバター（マーガリン）orサラダ油
小さじ２
小さじ２
バニラエッセンス
2〜3滴
クリープなどのクリーミングパウダー
大さじ１
砂糖
小さじ
作り方
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1
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ホットケーキミックスと片栗粉とクリーミングパウダーを大きめのボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる。
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2
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そこに牛乳200ccを入れさらに泡立て器で混ぜる。
卵を割り入れさらに混ぜる。
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3
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練乳と溶かしバターとバニラエッセンスを入れ一旦混ぜ、残りの牛乳（微調整）をいれてダマが無くなるまで混ぜたら出来上がり♪
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4
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クレープトンボがあると薄く焼き易いです。
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5
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個人的にオススメなのが、冷凍しておいたフルーツを中のトッピングに使う事。
半解凍になり美味しいです。
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コツ・ポイント
薄く、キレイに焼く為にクレープ用フライパンとクレープトンボ買いました（笑）
低脂肪乳や水でも作れますが、やはり無調整牛乳が美味しいです。
薄い生地にしたく生地を緩めにしてる（水分が多い）ので、しっかり目に焼いた方が私は好きです。
低脂肪乳や水でも作れますが、やはり無調整牛乳が美味しいです。
薄い生地にしたく生地を緩めにしてる（水分が多い）ので、しっかり目に焼いた方が私は好きです。
このレシピの生い立ち
自分がクレープが食べたくて作ったら、子供がハマったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まちゃこはる。
