ささみの和風サラダチキン
小さなおもち
作り方
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1
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ささみを食べやすい大きさに切ります。
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2
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①と全ての材料をポリ袋に入れてよくもみます。
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3
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袋の空気を抜いて30分以上置きます。
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4
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③の袋の端に小さく穴を開けて袋ごと皿に載せ、レンジ（700W）で1分20秒加熱し、裏返して更に1分20秒加熱します。
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5
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袋から出して完成です。袋のまま冷ましてからでも味が染みて美味しいです。
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6
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ぴか08さん、素敵なつくれぽをありがとうございます。お褒めいただけてとても嬉しいです(๑>◡<๑)
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7
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ちゃぎーさん、お褒めのつくれぽをありがとうございます。綺麗な盛り付けですね！見習いたいです(*'▽'*)
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コツ・ポイント
③の段階で下味冷凍として保存することができます。その場合、調理する際は解凍してから④からと同じ手順で行ってください。
ポリ袋は耐熱のものを使用してください。
ポリ袋は耐熱のものを使用してください。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるためのたんぱく質を摂れる料理を考えました。下味冷凍にすれば解凍してレンジで調理するだけなので簡単です。塩麹の効果でささみがしっとりジューシーに仕上がります。糖質制限中の方から小さいお子様まで、誰にも美味しい安心なレシピです。
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小さなおもち
