そぼろ煮(こども園・保育園給食)の画像

Description

和食も大好き!
やさしい味付けの煮物です。

材料 (幼児1人分)

15g
40g
10g
10g
だし汁
適宜
しょうゆ
4g
みりん
2g
1g

作り方

  1. 1

    ダイコンとニンジンはいちょう切り、シメジとインゲンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋で鶏ミンチを炒め、野菜とだし汁、調味料を入れて煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。
レシピID : 7074382 公開日 : 22/01/24 更新日 : 22/10/24

このレシピの作者

かこがわごはん
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