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キャベツの重ね蒸し

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Description

簡単美味しい♡キャベツ消費にも♪(´ε｀ )
1人分150Kcal、塩分0.7g

材料 （2人分）

キャベツ
1/4個250g
豚薄切り肉
100g
水
40g
だしの素
2g
大根
100g
ねぎ
適量
ポン酢
10g

作り方

  1. 1

    写真

    だしの素を水に溶かす
    キャベツは1分半チンして少し柔らかくして芯を取り半分に切る

  2. 2

    写真

    キャベツと豚肉を交互に重ねる

  3. 3

    写真

    最後はキャベツになるようにして上から残りのだし汁を回しかける

  4. 4

    写真

    ふんわりラップをしてレンジで15分チンする

  5. 5

    写真

    かなり縮みます。粗熱をとる。

  6. 6

    写真

    バットにひっくり返し好きな大きさに切る

  7. 7

    大根おろしとねぎを飾る
    バットに残ったスープをかける

  8. 8

    ぽん酢や七味はお好みで(*´з`)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツを1玉買ったので。
レシピID : 7070756 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/13

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naokoyyy
キャベツの重ね蒸し
by naokoyyy