めざせ成城石井の豆のスープごはん
Description
休みの日のランチに。簡単、おいしい！材料はあるものを入れても。でも、豆ミックスはあった方がおいしいです。
リス♪
材料
（4人分）
2カップ〜
塩、こしょう
適量
鶏がらスープ
大さじ4〜
200g
大根、にんじんなど
5センチずつ〜
豆ミックス
1袋〜
1袋〜
コチュジャン
大さじ2〜
しょうゆ
大さじ2〜
作り方
-
-
1
-
ご飯がひたひたになるくらいの水を沸騰させる。（ご飯は入れない）
-
-
-
2
-
沸騰したら、ミンチ、固い野菜からお鍋に入れる。豆ミックス、鶏がらスープを入れる。
（写真は私が使っている豆ミックス）
-
-
-
3
-
コチュジャンとしょうゆを入れて味をみる。
もやしは最後に（私は硬めが好みなので）
塩、こしょう、で味を調整。
-
-
-
4
-
器にご飯を入れて、スープをかける。
-
-
-
5
-
さつまいもで作りました♪
-
コツ・ポイント
材料はあるものを使っても。でも豆ミックスはあった方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
成城石井で買った豆のスープごはんを家族みんな気に入ったので、自分なりに目指して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
