アップルパイ　たっぷり林檎カスタード

りんごを角切りにして○と一緒に汁気がなくなるまで煮詰めて冷ましておく。シナモンはお好みで。

耐熱容器で卵黄とグラニュー糖をよく混ぜる。温めた牛乳を加えて混ぜる。薄力粉とバターを加えてまぜる。

レンジ600wラップ無し。1分混ぜる→1分混ぜる→30秒混ぜてバニラエッセンス。表面にラップを貼り付けて冷やしておく。

カスタードとりんごをのせる。ふちは2cm空けて卵黄を塗る。

切れ目を入れたシートを被せる。フォークでおさえない方がパイがサクサク☆艶出しの卵黄をたっぷり塗る。

200度に予熱したオーブンで20分。180度に下げて10分焼く。