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青菜のクルミ和え

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Description

2022年8月12日話題入り♬クルミの食感が楽しめる優しい味の和え物です。

材料 （2人分）

青菜(今回は小松菜)
150g
クルミ
40g
●砂糖
小さじ2
●みりん
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かし、小松菜をさっとゆでる。水にとり、水気を絞る。3～4cm長さに切る。

  2. 2

    クルミはポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて少し粗めに砕く。

  3. 3

    写真

    ボウルに●と②のクルミを混ぜ合わせ、①を加えて和える。

コツ・ポイント

青菜は春菊やホウレン草でもOK。
時間があればクルミをから炒りしてから砕くと、風味が出ます。
冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

青菜が大好きでお浸しやゴマ和えではなく、ナッツで和えてみました。
レシピID : 7064814 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (27人)
2024年5月19日
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yesmama
人参を入れてお世話に☺️くるみ和え、香ばしさがお気に入りで、今回も炒ってから使いました💕人参入りで。朝晩とお昼の気温差大きいね
#青菜のくるみ和え #くるみが香ばしい #くるみたっぷり #くるみ最高 #胡桃たっぷり #胡桃バリエーション #胡桃あえ #胡桃好きさん必見

人参入りで彩りキレイです♡朝晩は寒いのに日中は夏日で体調狂っちゃうよね^^;mamaさんも体調気をつけてね☆有難う♬

2024年3月20日
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yesmama
昨晩此方にお世話に❣️胡桃は炒ってから擦ってみたよ💕胡桃和えは香ばしくって大好きです☺️今回は法蓮草、青菜の頂き方で定着してるよ有難
#青菜のクルミ和え #青菜が食べやすい #青菜モリモリ食べられる #青菜の定番 #クルミが香ばしい #胡桃たっぷり #胡桃あえ #胡桃たっぷり♡

mamaさんおはよう☀クルミ炒ると香ばしさが増すよね^^定着しているなんて嬉しい♬今此方暴風警報出てるよ^^;沢山のレポ有難う✨

2024年2月21日
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みなとのまんま
えりさん今晩は！ミックスナッツで作ったよ♬胡麻和えも美味しいけど、ナッツ和えも香ばしくて歯応えも楽しいです😋旦那が好きそう✨
#青菜の胡桃和え #くるみが香ばしい #青菜のバリエーション #青菜が食べやすい #青菜モリモリ食べられる #ナッツ香ばしい #歯応え楽しい #健康レシピ #素敵レシピありがとう✨ #急な寒暖差に気をつけて下さいね💛🧡 #いつも有難うございます😊✨

まんまさんこんばんは☆ごま和えとはまた違って食感いいよね^^旦那さんにも喜んでもらえて嬉♬まんまさんも体調崩さないでね♡有難う✨

2024年2月6日
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島子☆
こちらもようやくようやく念願の。今回はカブの葉でお世話になりました。甘めのお味付け青菜にクルミの風味がよく合い食感も楽し美味し♡
#青菜のくるみ和え #念願作でした✨✨ #めちゃくちゃ大好き #とっても美味しい💛 #リピートしたいレシピ #青菜モリモリ食べられる #青菜の定番 #くるみたっぷり #クルミがアクセント #ご馳走様でした💞 #また食べたい‼

カブの葉もいいね～♬前から気になってくれてたなんて嬉しい♡今日は割と暖かかったね^^島子さん沢山のレポ有難う✨スローでゴメンね!

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