☆裏ワザ☆簡単フレンチトースト
作り方
-
-
1
-
食パンに切込みを入れて袋状にします。
-
-
-
2
-
ボウルに卵、牛乳、砂糖の順に入れ、よく混ぜて卵液を作ります。
-
-
-
3
-
ビニール袋に食パンを入れて、卵液をこぼれないように流し入れます。
-
-
-
4
-
ビニール袋の空気を抜き、ビニール袋ごと何度かひっくり返して、パンに卵液をしみ込ませます。
-
-
-
5
-
熱したフライパンにバターを溶かし、パンを入れて蓋をし、とろ火で4分前後焼きます。
-
-
-
6
-
焼き色がついたら、ひっくり返し蓋をして、とろ火で4分前後焼きます。
-
-
-
7
-
出来上がり!
お好みでメープルシロップやハチミツ、粉砂糖、シナモンなどをつけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
パンに切込みを入れる工程を追加しました。
空気をしっかり抜いて、真空パックのようにするとグングンしみ込みます。
空気をしっかり抜いて、真空パックのようにするとグングンしみ込みます。
このレシピの生い立ち
我が家では一度に1斤分作るので、ちょうどいいサイズのバットがなくて、ビニール袋に入れてみたら、スポンジのようにあっという間にしみ込み、目からウロコでした。