うずら卵の味玉
ウキウキるんるん♫
作り方
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1
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うずら卵を鍋に入れてかぶるくらいの水を入れます。
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2
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沸騰したら3分茹でます。
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3
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素早く氷水に浸します。
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4
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細かくヒビを入れ皮を剥きます。
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5
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ジップロックへ調味料を入れて4番を入れて半日漬け込んだら完成です。
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コツ・ポイント
しっかり空気を抜いて密封するとよく味が染みますよ♫
このレシピの生い立ち
うずら卵をたくさん頂いたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ウキウキるんるん♫
