鳥手羽先のローリエ煮

＜手羽先＞

軽く水洗いして、なべに並べる。

＜味付け＞
砂糖・しょうゆ・みりん・お酒で味を付ける。調味液で手羽先がひたひたより多めぐらいがいいと思います。
味は好みに合わせてください。（甘め・辛め）

＜ローリエ＞

ローリエ（最低でも５枚）を軽く水洗いし、
軽く折り目を入れて香りを出やすくする。

＜味見＞

味を見て濃かったら水とかお酒で調節してください。
おいしければ食べてください。