ししゃものムニエル〜レモンバター風味
マックスの母
作り方
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1
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ししゃもはキッチンペーパーで水分を拭き取り、ビニール袋で小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、中弱火で両面こんがり焼く。
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3
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おろしにんにく、醤油、レモン汁を加えて大きくひと混ぜ。
ししゃもは案外丈夫です♪
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4
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仕上げに粗挽き黒胡椒を振って完成
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コツ・ポイント
調味料は適当なのでお好みの味付けで〜
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃はあまり好きではなかったこのムニエル。
大人になった今は喜んでます^ ^
大人になった今は喜んでます^ ^
マックスの母
