テレビで見た謎の肉料理『ジクセル』
ロシアンティー⭐
作り方
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1
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厚めの豚ロース肉2枚の両面に塩胡椒をする
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2
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肉に小麦粉を適量まぶす
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3
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卵を溶き、先ほどの肉2枚にからめる
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4
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フライパンにやや多めのサラダ油を熱し、2の肉を両面よく焼く
（ピカタの要領です）
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5
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予め用意しておいた割下を、フライパンに流し入れ、肉にからめながら、砂糖も追加してからめる
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コツ・ポイント
千切りキャベツが付け合わせにおススメです。タレとマヨネーズが混ざって、キャベツまで美味しいw
このレシピの生い立ち
本物は千葉の洋食屋さんで食べられるようです。実際に食べたことがないので、ちゃんと模倣できているか不明です。全然違ったらごめんなさい。でもこれはこれで美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロシアンティー⭐
