極上のセロリの中華炒め
作り方
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1
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セロリを斜め切りにする。
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2
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魚肉ソーセージを縦半分に切り、斜め切りにする。
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3
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フライパンにごま油、ニンニクを入れて温める。
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4
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セロリ(茎)、魚肉ソーセージを入れてしんなりするまで炒める。
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5
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めんつゆ、セロリ(葉)を入れて軽く炒める。
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6
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弱火にした、オイスターソースを加えてよく絡める。
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7
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器に盛って、いりごま、ラー油をかけたら完成です!!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しくセロリが食べたかったから