詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

甘タレ鶏唐

甘タレ鶏唐の画像

Description

和テイストになる鶏唐。
冷えても美味しいから…お弁当に。

材料 （3人分）

鶏もも肉、むね肉
600ｇ
※酒
大さじ3
※醤油
大さじ1半
※生姜(すりおろし)・にんにく(チューブ)
少々
☆小麦粉
大さじ4
☆片栗粉
大さじ3
☆卵
1個
◎醬油
大さじ2
◎みりん、砂糖(三温糖)、酒
各大さじ1
白ごま
小さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を1口大に切る。
    ※(下味)を入れてモミモミする。

  2. 2

    写真

    ☆(衣)を入れて混ぜ合わせる。油で揚げる。

  3. 3

    写真

    2度揚げをしたら、油切りをする。

  4. 4

    写真

    ◎を混ぜ合わせて、火を入れて少し煮詰める。

  5. 5

    写真

    唐揚げを入れて、白ごまを加え、衣に絡める。

  6. 6

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

タレは絡めつけするように。

このレシピの生い立ち

リクエスト…
レシピID : 7046812 公開日 : 21/12/17 更新日 : 21/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月16日
初れぽ
写真
クックQNRCS1☆
卵1個じゃ写真の衣みたいになりませんので卵2個必要だと思います。なんか記載通りにやってもあんまり衣上手くいかなかったのです。
#甘タレ鶏唐
つくれぽを書く

( )
赤紫芋介
甘タレ鶏唐
by 赤紫芋介