栄養たっぷりにんじんとトマトのパスタ

にんじんはおろし金ですりおろします。

フライパンにオリーブオイル、にんにくは包丁の平らな面でつぶして、弱火で香りを引き出します。

香が出たら、にんにくは取り出し、ダイストマトを入れて軽く炒めて、にんじんを加えてひと煮立ちさせます

ゆであがったスパゲッティーを③にあわせて塩で味を整えます。

バジル、EXVオリーブオイルを加えて器に盛りつけます。

お好みで、バジル、パルミジャーノ（粉チーズ）をかけます。