☆チキンライス☆
Description
★★★話題入りレシピ★★★
懐かしい味の基本のチキンライス。
オムライスの中身やお弁当にも♪
懐かしい味の基本のチキンライス。
オムライスの中身やお弁当にも♪
材料
(2~3人分)
お茶碗大盛り2杯
1/2個
1/2本
1/2枚
サラダ油
大さじ1
●ケチャップ
大さじ山盛り3
●顆粒コンソメ
小さじ1
●醤油
小さじ1
●塩・こしょう
少々
バター
10g
作り方
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて炒め、鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、人参も加えて炒める♪
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3
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鶏肉に火が通り、
玉ねぎ、人参がしんなりしたら●の調味料を加えて水分を飛ばすように炒め、バター10グラムも加えて炒める♪
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4
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ご飯山盛り2杯を加えて炒める♪
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5
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味をみて足りないようならケチャップ、塩、胡椒で味をととのえて♪
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6
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出来上がり☆
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7
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コツ・ポイント
具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに
仕上がります。
仕上がります。
このレシピの生い立ち
☆殿堂入りレシピ☆のケチャップライスの
チキンバージョン♪
チキンバージョン♪