漬けて焼くだけ!御節にも♡鰤の味噌焼き

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Description

★話題入り感謝★
照り焼きになりがちな鰤ですが、味噌漬けにして焼いても美味しいですよ!
お正月にも是非♡

材料

合わせ味噌
大さじ3
みりん
大さじ2
3切

作り方

  1. 1

    タッパーなどに味噌を入れ、みりんでよくのばします。

  2. 2

    写真

    鰤の両面に①を塗りつけそのまま一晩漬けておきます。

  3. 3

    味噌を軽く落として、弱めの火加減のグリルでじっくり焼いて完成です!※途中焦げそうならアルミホイルをかぶせて!

  4. 4

    写真

    2013.1/2
    今年最初の話題入り❤
    れぽくださった皆さま感謝です!

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に気をつけてください!
味噌は白味噌と合わせても◎

このレシピの生い立ち

お義母さんに以前教わったものです!
レシピID : 703852 公開日 : 09/12/31 更新日 : 13/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (39人)
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berry+
ちょっとこんがりしちゃったけど笑久々に食べたくなって♪美味しかった♡
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berry+
味噌焼き大好き!照りが足りないけど味はバッチリご飯進む♪ご馳走様

焦がさずとっても綺麗な仕上がりでさすがだゎ❤感謝^^*

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momoco
久しぶりのれぽですが何度も作ってます!息子の大好物(о´∀`о)

momoちゃんだ!お久しぶり!今年もよろしくお願いします!

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ままばなな1020
家にある味噌とみりんだけで鰤が凄く美味しくなりました。

気に入っていただけ嬉しいです!綺麗な仕上がりにうっとり!