柿のビスコッティ
Description
とろとろになってしまった柿でぼりっぼりのビスコッティができます♫
材料
(小さいオーブン天板1枚分)
作り方
コツ・ポイント
低温でゆっくり焼いてしっかり水分を飛ばしてください。焼きたては少し柔らかめですが、しばらくおいた方がぼりぼりさアップ。なるべく薄く伸ばしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
とろとろ柿の救済にホットケーキミックス混ぜて焼こうと思ったら、緩すぎたのでオートを追加。想像以上にぼりっぼりで美味しくて娘が覚書書いといて!と言うので。