✿大根と練り物の煮物✿の画像

Description

練り製品はあまり煮ないで、大根をだしのきいた煮汁で煮ました。煮汁がなくなる位煮るのでちょっぴり甘辛になって美味しいです♫

材料 (2~3人分)

5cm
○だし汁
300cc
○酒
大1
○しょう油
大1
○砂糖
小2

作り方

  1. 1

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    今回使った練り物は、ウインナー揚げ2袋(6本)です。

  2. 2

    大根は1cm幅のいちょう切り、練り物は食べやすく切る。

  3. 3

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    フライパンに○の材料と大根を入れて火にかける。沸いたら落とし蓋をしてコトコト2、30分くらい煮る。

  4. 4

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    だいぶ煮汁がなくなってきたら、練り物を入れ暖まるまで煮る。出来上がり♫

コツ・ポイント

練り物は何でも良いと思います。私は見切り品だったウインナー揚げを使いました^^

このレシピの生い立ち

家にあったウインナー揚げと大根を煮てみました♫
レシピID : 702926 公開日 : 08/12/22 更新日 : 08/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
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大阪のちゃーちゃん
大根使い切りたく練り物も。リピ
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みちばたの花
煮物美味しく出来ました。ありがとうございます。(o^^o)
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みぽぽ37
イカ棒と野菜かき揚げ、油揚げを入れました。練物から良い出汁が出てとても美味しい煮物でした。ご馳走様でした。
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大阪のちゃーちゃん
大根とゴボ天だけですが。大根ちょっと焼いてからたきました。リピです。優しい味ですよね。