アップルケーキ

バターを常温に戻し柔らかくしておく。オーブンは200℃に温めておく。

リンゴはよく洗い、所々皮を残していちょう切りにする。

ボウルに①のバターと砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜ合わせ、卵も加えて混ぜる。

④にリンゴとシナモンパウダーを加え軽く混ぜ、２～３分置く。

スプーンですくって、アルミカップに入れる。

天板に乗せ、200℃のオーブンで焦げ目がつくまで10～15分焼く。