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マクロビカップケーキ

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Description

砂糖を控えたいけど控えすぎると子どもは食べない（涙）
子どもが甘いと感じてくれる砂糖の量はこの配分でした

材料 （カップケーキ6個）

○米粉
120g
○ペーキングパウダー
7g
○重曹
3g
○天然塩
1g
○黒糖
50g
バナナ・よもぎ・小豆・人参・かぼちゃなど好きなものを
適量
◎デーツ
1個
◎甘酒
大さじ1
◎菜種油
40g
◎リンゴジュース（ストレート）
15g
◎豆乳
100g
 

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温める

  2. 2

    ○をボールで混ぜる

  3. 3

    ◎をハンドミキサーにかける

  4. 4

    ②と③を混ぜる

  5. 5

    型に入れる

  6. 6

    20分焼く

コツ・ポイント

バナナを入れると甘みが増します

このレシピの生い立ち

卵・乳製品なしで、米粉を使ったカップケーキを作りたく試行錯誤して出来ました
レシピID : 7024997 公開日 : 21/11/23 更新日 : 21/11/23

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マクロビカップケーキ
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