わっぱ弁当*舞茸の肉巻き生姜焼きの画像

Description

舞茸の豚肉巻きをご飯に合う生姜焼きの味付けで作りました!

材料 (1人分)

舞茸の豚肉巻き
適量
インゲン生姜焼き
適量
ベーコンエッグカップ炙りチーズ
1個
ささみフライ
適量
蓮根とさつま芋の甘酢炒め
適量
1膳

作り方

  1. 1

    ★舞茸の豚肉巻き
    ◎醤油・酒・みりん各大さじ1
    砂糖 小さじ1
    おろし生姜 1片
    片栗粉少々

  2. 2

    ①舞茸を食べやすい大きさに裂いて豚バラ肉で巻く。巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
    インゲンも炒める。

  3. 3

    写真

    ②火が通ってきたら◎調味料を入れて炒め絡める。とろみがついたら出来上がり。

  4. 4

    ★ベーコンエッグカップ炙りチーズ
    レシピID:6464909
    ハムの代わりにベーコンで作りました。

  5. 5

    写真

    ★蓮根とさつま芋の甘酢炒め
    カレンガールさんのレシピをお借りしました。
    レシピID:6514750

  6. 6

    写真

    ★ささみフライ
    きりんmaさんのレシピをお借りしました。
    レシピID:6027114

コツ・ポイント

素敵なレシピのお世話になりました!

このレシピの生い立ち

夫の出勤日。
インゲンも肉巻きにする予定でしたが、こんな形になりました (^^;
レシピID : 7021699 公開日 : 21/11/22 更新日 : 21/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マルさ〜ん❦私も此方つまみ食いしたい!初レポを届けて下さり有難う( ˘ ³˘)۶⌒♡ 嬉♪お互い夏バテしないように食べようね♡