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よもぎ団子

よもぎ団子の画像

Description

お茶請けに、こんなお団子が出てきたら嬉しいですよね。案外簡単につくれます。お子様と一緒にいかがですか。

材料 （12個）

よもぎ粉
5g
水A
大さじ2
白玉粉
100ℊ
塩
小さじ1/2
水B
80ml
きな粉
10ｇ
あずき
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    よもぎ粉を水Aでもどす

  2. 2

    ボウルに白玉粉と塩、1を入れ、水Bを加えながら耳たぶくらいの固さになるまでこねる

  3. 3

    2を一口大に丸める

  4. 4

    鍋に水を入れ、沸騰したら3を茹で、浮かんできたら氷水に入れて冷やす

  5. 5

    4を水切りしたら串に刺し、きな粉とあずきをトッピングして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【使用商品】国産有機全粒きな粉
レシピID : 7021013 公開日 : 21/12/08 更新日 : 21/12/08

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よもぎ団子
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