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ニンニクをみじん切りにする(チューブでもOK)
ブロッコリーは小房に分け、少量の水で茹でる(レンチンでもOK)
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、シラスを炒める
ブロッコリーを加えて炒める