もやしのナムル
kasiy
作り方
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1
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もやしをボールに入れて流水で優しく洗う
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2
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ボールから優しく手で掴んでザルにもやしをあげる
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3
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★の調味料を大きめのボウルに入れて全て合わせておく
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4
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塩小さじ１を入れて沸騰したお湯に酢大さじ１を入れてもやしを30秒茹でる
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5
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茹で上がったもやしをザルにあげ、軽く水気を切って調味料の入ったボウルに入れて合える
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コツ・ポイント
水が出るので作った日に食べ切る方が良い
このレシピの生い立ち
自分用の覚書
おつまみにもなって簡単に美味しく野菜を食べたい
おつまみにもなって簡単に美味しく野菜を食べたい
kasiy
