即席 カブの梅肉和えの画像

Description

血液サラサラにする成分がある梅は
身体に取り入れたいですね。
少し甘めに作ると子供も無理なく
食べられます。

材料 (2人分)

大なら1個
小さじ1/2
梅干し
1個
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
1/2パック

作り方

  1. 1

    カブはスライサーで
    薄くスライスして塩を振っておく。

  2. 2

    梅干しは包丁で叩いておく。

  3. 3

    5分程してカブがしんなりしたら塩を洗い流し、水分を絞る。

  4. 4

    梅肉と調味料を混ぜカブと和える

  5. 5

    器に盛り付け。

コツ・ポイント

カブに振った塩は塩分を残さない
ように、洗って絞る。

このレシピの生い立ち

梅が少々苦手でしたがコレを
作るようになり好きになりました。
レシピID : 7018152 公開日 : 21/11/24 更新日 : 22/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぶっちー☆☆
ひとつ余っていたカブを使って、美味しくできました!またつくります!

作って下さり嬉しいです。 一つだけでも結構な量になるのがいいですよね。

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年中ねぼすけ
カブが大き過ぎたかもしれないです。もう少し置いておけば良かったかな。

沢山作って下さり有難う御座います。 嬉しいです!

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☆beagle☆
簡単に出来て美味しいです♪あと一品欲しい時に、すぐ作れそうです。
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ちゃーりー。
さっぱりと箸休めになって美味しかったです♪辛みも全然なし。リピ決定!