大雑把！大根と柿のサラダ　塩昆布味

大根を包丁もしくはスライサーで千切りにする。

大根に塩を振って軽く揉む。水気が出てきたら絞る。

柿は太めでも細めでも好みで千切りにする。大根と混ぜる。