白菜大量消費!白菜ベーコンバターの画像

Description

ばくばく食べられる誰もが大好きなバター醤油味で!お弁当のおかずや作り置きにも最適です。 

材料 (2人分)

大4分の1
お好きなだけ
バター
10グラムくらい
醤油
少し

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを細くざく切りにします

  2. 2

    フライパンにバター(無縁でも有塩でも可)温めて白菜を投入。
    白菜の上にベーコンも投入。

  3. 3

    蓋して弱火で3-5分蒸し焼きに

  4. 4

    鍋蓋取って中火でさらに炒める

  5. 5

    白菜がしなしなになったら(お好きな硬さでOK)火を弱火にして醤油をさっと入れて更に炒めて完成

コツ・ポイント

・白菜の炒め具合はお好みで
・有塩バターを使うときは醤油はほんの少しで

このレシピの生い立ち

実家から頂いた大きな白菜を鍋以外にも大量に消費出来ないかと思いました。母が昔作っていたなと思い出して…。
レシピID : 7016162 公開日 : 21/11/15 更新日 : 21/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
クックL8U9HI☆
簡単にできて助かります!美味しくいただきました♪ごちそう様でした。
写真
料理ニガテ系女子☆
ウインナーで作りました!洋風の白菜美味しかったです♪
写真
さくらん餅
バター醤油味は間違いなく皆好き✨白菜沢山あるのでまた作りたい✨感謝✨
写真
hirosabumi
ベーコンの出汁がよく出てて、とても美味しかったです。バターの風味も最高でした。また作ろうと思います。