簡単!ほうれん草としめじのバターソテー
作り方
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1
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ほうれん草を洗って、根元を切り、4〜5cm程度に切ります。
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2
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しめじは根元を切ってほぐします。
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3
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フライパンにバターを溶かして、しめじを炒めます。火が通ったらほうれん草を投入して炒めます。
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4
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ほうれん草もしんなりしてきたら、醤油をひと回し入れて、混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ほうれん草は火が通るとかさが減るので、多めなくらいでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
ほうれん草で簡単に一品追加したくてできました。