水切りヨーグルトのデザートの画像

Description

水気を切ったヨーグルトは、濃厚でクリーミーな食感です♪

材料 (4人分)

無脂肪無糖ヨーグルト
300 g

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトをペーパーをしたザルで水切りする。(コーヒーフィルターでもOK)

  2. 2

    写真

    1を器に盛り、食べやすく刻んだ黄桃を飾る。

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫で水切りすると、更にクリーミーに仕上がります。ヨーグルトから出たホエーはカレーやみそ汁に加えてもOKです。。

このレシピの生い立ち

ふじえだわくわくキッチン~お塩減らそう編~で実施したデザートメニューです。
【1人分の栄養価】エネルギー:49 kcal、たんぱく質: 3.1g、脂質: 4.7 g、食塩相当量: 0.1 g
レシピID : 7012869 公開日 : 21/11/19 更新日 : 21/11/19

このレシピの作者

藤枝市保健センター
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。
めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ
☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/

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