カマンベールチーズの北海道♪焼きりんご
Description
しっとり焼いたりんごにカマンベールチーズの優しい塩味と砂糖の甘さがベストマッチ。絶妙な組み合わせでハマること間違いなし。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
りんごの種類は、酸味がある紅玉がおすすめ。チーズやバターの塩味と砂糖の甘味と相性がよく、焼いたあとも赤色がきれいに出ます。また、砂糖の代わりにはちみつを使ってもOK。その場合は、焼きあがったあとにカマンベールチーズの上からかけてください。
このレシピの生い立ち
上品でまろやかな風味の「よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ」を使い大人の焼きりんごを作りました。チーズの本場フランスでも名高いイズニー社と技術提携し、ひとつひとつ丹念に作り上げられたチーズだから、良質なミルクの深いコクを味わえます♪