小松菜と豚のペペロン炒め【JA福井県】

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Description

21/11/10 人気検索Top10入り!
にんにく香る
青菜がうまい

材料 (4人分)

●EXVオリーブオイル
大さじ2
●にんにく
2かけ
●唐辛子(小口切り)
1本
〇中華調味料
大さじ1/2
大さじ2
ブラックペッパー
好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを強火で熱し、●を入れ香りが立ったら豚肉を入れ炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら、小松菜と〇を加えて強火のまま炒める。

  3. 3

    しんなりしたらブラックペッパーを挽き、器に盛る。

コツ・ポイント

カルシウムたっぷりの小松菜。
お肉や油と調理すると、脂溶性ビタミンの吸収率も高まります。

お子さん、お年寄り、働き盛りの全てのみなさまにオススメ♪

このレシピの生い立ち

JA福井県特産「越前こまつな」がおいしいレシピ。
県産のにんにく、赤唐辛子も使っています。

ごはんにぴったり♪

レシピID : 7005710 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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久地々P
超時短レシピで助かりました。シンプルだけど美味しい。唐辛子と胡椒は多めでピリッとさせるのが好みです。
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monjimari
簡単美味しいです♪
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わんでぃー
にんにくと唐辛子で小松菜が進みます゚*。(・∀・)゚*。
初れぽ
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yu228
飽きのこない味で一気に食べてしまいました!にんにくたっぷりで栄養豊富な小松菜をたくさん食べれます♫