全粒粉とメイプルシロップの簡単クッキー

Name: 全粒粉とメイプルシロップの簡単クッキー
Yield: 天板一枚分
Ingredients: 全粒粉 240g; 塩 2g; 油（サラダ油、米油など） 55g; メイプルシロップ 80g

Description

全粒粉100%！メイプルの香りがよく、噛み締めるほどしみじみと美味しい素朴クッキー。おやつや軽めの朝ごはんに。

240g

塩

油（サラダ油、米油など）

55g

メイプルシロップ

80g

全粒粉はパン用を使っています。全粒粉の種類によって、まとまり具合が変わると思うので、パサついて一つにまとまらない場合は油を足してください。（ベトベトで手にくっつく場合は全粒粉を足す）

レシピID:6683550 をベースに、全部全粒粉にして作りました！全粒粉の種類によってはまとまりにくかったり、ボロッと崩れやすい生地で扱いが難しいですが、とても美味しいです。

レシピID : 7004472 公開日 : 22/11/28 更新日 : 22/11/28