我が家の母の味芋煮しめの画像

Description

いつも煮ている我が家の芋煮しめです

材料

5個(お好きな量)
15cm位(お好きな量)
1/2本(お好きな量)
2本(お好きな量)
3枚(お好きな量)
1枚(お好きな量)
砂糖
70g
しょう油
60cc位
だしの素
大1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    里芋はふたつまみ位の塩を絡ませたぬめりを取って洗い流す

  3. 3

    カットした材料を鍋に入れ水を500cc位入れる
    (あまり水が少ないと里芋が煮える前に水分が無くなるので調整して下さい)

  4. 4

    砂糖、しょう油、だしの素を入れ柔らかくなるまで(沸騰するまで強火その後は中火その後は弱火で)煮てください

  5. 5

    材料と調味料 量が適当ですみません家で作るとき目分量なものですから

コツ・ポイント

特にありませんが、家では材料調味料目分量なのでもし作って頂けるのならご家庭の味に調整お願いします

このレシピの生い立ち

いつもは母が作るのですが最近は私が作るようになり娘に覚えて欲しいと思い書きました
レシピID : 6999172 公開日 : 21/11/17 更新日 : 23/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (21人)

としc皆様追い感謝‪♡味しみ×2とっても美味しそう‪嬉しいダニ‪2〜3日調子悪くやっと復活よ汗連休は休みダニ‪♪6日だけ仕事よ♪

しーcとしc皆様追い感謝✨体調万全でないのに頑張って貰い嬉しすぎ✨里芋好きで良かった♡昨日のパン餡子入で最&高に美味しいダニ‪♡

とし©リピありがとう嬉しとっても美味しそう♡さー©今日病院後1週間様子見との事^^;今日は雪で寒いのよ明日まで降るみたい 感謝♡