ポタージュ(スープ)をちょっとお洒落に！
ラビー
作り方
-
-
1
-
小さな器にマヨネーズを入れる。
-
-
-
2
-
1.に水をほんの少しずつ加えて生クリーム程度の濃度にする。
-
-
-
3
-
ティースプーンなどにすくい、ポタージュの上から好みの模様に垂らす。
-
コツ・ポイント
※水は少しずつ加え混ぜてください。
※ある程度濃度のあるスープにトッピングしてください。
※ある程度濃度のあるスープにトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
ポタージュに生クリームを垂らしておしゃれにしたいけれど、生クリームが無い！
で、ある時ふと思いついてやってみたらうまくいきました。
で、ある時ふと思いついてやってみたらうまくいきました。
このレシピの作者
ラビー
