シイラ（魚）のバター焼き料理レシピ！
かこちゃん料理記録
作り方
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1
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シイラの切身に塩コショウを多めに付けてから全体に小麦粉をまぶす。
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2
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温めたフライパンにバターと油を敷いて、シイラを焼く。こんがり両面がキツネ色になれば完成。
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3
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キッチンペーパーに乗せ、余分な油を切ったら皿に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
焼く前のシイラにしっかり塩コショウを付けておくこと！
このレシピの生い立ち
スーパーマーケットで安売りしていたシイラを見て、はじめてシイラ料理にチャレンジしました。外側こんがり、中はヘルシーなのに柔らかくジューシーな歯応えで美味しかったです！是非お試し下さい。
かこちゃん料理記録
