まぐろとモッツァレラのコチュジャン和え☆

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Description

甘辛のコチュジャンダレが淡白なモッツァレラと相性抜群♡まぐろとアボカドで濃厚な美味しさにお酒も進みますよ(*´∀)ノ

材料 (4人分)

1/2個
◎合わせダレ
*コチュジャン
大さじ1
*醤油
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*すりゴマ
小さじ1
*にんにくすりおろし
少々
*生姜すりおろし
少々
*ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    タレを合わせておく。

  2. 2

    まぐろは約2cmの角切りに、アボカドも同じ位の大きさに切っておく。

  3. 3

    写真

    モッツァレラチーズは他の具材と同じ位の大きさに手でちぎって②と一緒にボウルに入れる。

  4. 4

    ①のタレを混ぜ合わせて出来上がり♪︎

  5. 5

    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♪︎作って下さった皆様どうも有難うございます(*- -)(*_ _)ペコリ

コツ・ポイント

モッツァレラは手でちぎるとタレが絡みやすくなります♪︎(今回チェリータイプのモッツァレラだったので丸っこいです(^^;

このレシピの生い立ち

まぐろの柵を買ってきてお刺身で半分頂き残り半分をアレンジしたくて♪︎冷蔵庫にモッツァレラとアボカド発見♡
洋風になりがちなところを一風変わった味付けにしてみました(*´ω`)
2021.11.10話題入り感謝です♡
レシピID : 6982801 公開日 : 21/10/16 更新日 : 22/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ナピト
この組み合わせ大好きです^ ^コチュジャンダレめちゃくちゃ美味しいですね♡

ナピトさんに美味しいと言ってもらえて大感激(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠何時もながら器もすっごく素敵です〜✨嬉しいお届け感謝です❤

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かわゆう1211
リピ。ヘルシーで栄養満点、酒飲みには嬉しいおつまみてます✨大蒜生姜とコチュジャンが良いですね!

かわゆう1211さん♡お久です〜♪リピ感激です✨かわゆう③もお酒お好きなんですね❦仲間〜♪笑素敵な御献立の仲間入り嬉しい♡有難❤

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Chico・・☆
大好きな此方のレシピ、また作ったよ!ハワイで食べた前菜を思い出す味♡バースデーレポ、とっても嬉しかったよ♪SatoCありがとう♡

Chicoちゃん♡モッツァレラたっぷり〜✨ハワイに行った事ないけどこんなんあるんだね♪コメも超嬉しいよ〜❤此方こそ有難う❤❤

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mikko6
モッツァレラなく謝💦代わりにアボカド🥑一個入れました❣️ピリ辛味と濃厚な素材が良くあい美味❣️大満足なおつまみになりました✨

わぁ♪もしや日本酒会!?アボカド多めも最高です✨後ろのプレートもめちゃ気になる〜♡笑そのまでも美味しそうな鮪で作って下さり有難❤