ほったらかしメスティンで作るオムライス
アスリートまさこ
作り方
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1
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家にある野菜を細かく切る(0.5cm大ぐらい)。ウインナーは輪切りにする。
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2
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前日ジップロックにお米が浸るぐらいの水につけて冷蔵庫へ(水は30分以上浸かればOK)。他の具材と調味料も一緒に入れる。
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3
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メスティンにごはんと具材を入れて、トータル200mlの水に浸るように調整する(トランギアならポッチの真ん中ぐらいまで)。
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4
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固形燃料(25分ぐらい持つもの)に火をつけ消えるまで放置。ごはんが炊ける前に消えたら、予備の固形燃料を使う。
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5
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卵2コをお米を持ってきたジップロックに入れて混ぜまぜする。火が消える前にごはんの上にかけて蓋をして待つ。
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6
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固まったらお好みでケチャップをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
・山の上で一口食べると薄味に感じると思うので、調味料は調整してください。
・ジップロックに全て入れてしまえば、簡単に持ち運びができます。
・ごはんを炊く時の水の目安は、お米から水面までが人差し指の第一関節ぐらいらしいです。
・ジップロックに全て入れてしまえば、簡単に持ち運びができます。
・ごはんを炊く時の水の目安は、お米から水面までが人差し指の第一関節ぐらいらしいです。
このレシピの生い立ち
山ごはんのレパートリーを増やしたくて作ってみました。
アスリートまさこ
