ルーを使った豚しゃぶカレー
作り方
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1
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玉ねぎ1個きってバター塩こしょうでいためる
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2
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豚バラ肉300gいためる
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3
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水をカレー箱に従って入れる700ml ことこと煮てあくどり
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4
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生姜チューブ、酒大1 みりん大1ソース大2ケチャップ大2 いれて煮込むあくどり
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5
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火を止めてルーを半パコいれる
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6
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とろみつくまで煮る
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7
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ごはんにかけてできあがり 20分
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コツ・ポイント
にんにくチューブもあると良いかも じゃがいもとかきのこもよさそ
このレシピの生い立ち
ココイチのぶたしゃぶカレーがすきだから