包丁いらず!うまっ!!丸ごとピーマン!

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Description

甘辛なのでおかずにも〇苦味もなし!
お弁当のすき間にも〇
安い時にたくさん買って常備菜として!
ほんと美味しい!

材料 (2人分)

少々
無くても〇
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ3
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを水洗いして水気を切りまな板の上へ。

  2. 2

    写真

    手をパーにして上から押し潰す。
    種もヘタも取らないでOKです。

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパンへごげ目がつくまで炒める。

  4. 4

    写真

    ごげ目ついたら★を入れて絡めて煮詰める

  5. 5

    写真

    お皿に盛って白ゴマパラパラ。
    完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜1つや2つで作れる簡単で美味しくて見栄えが良いレシピを考えて出来た1品です。
レシピID : 6979713 公開日 : 21/10/13 更新日 : 22/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ユリとダンボ
とても簡単にできました。美味しくて種も気になりませんでした♪

ユリとダンボさん つくれぽありがとうございます^ ^ 本当に種も気にならなく食べやすいですよね! 作って頂きありがとうございます

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らびのゆうママ
実家で採れたピーマンです💕丸ごと食べられて簡単美味しいです(๑´ڡ`๑)

らびのゆうママさん 採れたて絶対おいしい!! 味付けが甘辛なのでご飯にもおつまみにも是非! 作って頂きありがとうございました☆

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クックPW1YOD☆
ほんとに簡単!ピーマン手のひらで潰すのはストレス発散(笑)

クックPW1YOD☆さん そうなんです!ストレス発散! 味付けが甘辛なのでご飯がすすみます。 作って頂きありがとうございました!

ダリア☆さん そうなんです!それに味付けが甘辛なのでご飯がすすみます。 作って頂きありがとうございます。