かぶサラダの画像

Description

かぶの葉っぱの苦味のような旨味をマヨネーズで和らげました。

材料

適量
適量
マヨネーズ
適量
オリーブ油
少し
本つゆ
ほんの少し
ほんの少し

作り方

  1. 1

    フライパンに一口大に切ったかぶ、卵を割り入れて、少しの水で蒸し焼きにする。

  2. 2

    食べやすく切ったかぶの葉を600w で2分レンジ加熱する。

  3. 3

    2をマヨネーズであえる

  4. 4

    全てを器に盛り、オリーブ油、本つゆ、粒胡椒をかける。

コツ・ポイント

フライパンでかぶと卵を同時に加熱してしまいます!

このレシピの生い立ち

立派な葉がついたかぶなので。卵が無いとちょっとさみしいです!
レシピID : 6974085 公開日 : 21/10/08 更新日 : 21/10/08

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