我が家の山芋チーズ焼き
作り方
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1
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山芋は皮を剥き1cm位にカットする
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2
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フライパンに小2の油を入れ温まったら山芋を入れ焼きます
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3
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少し焼き色が付いたらめんつゆ小2を回しかけ皿に取り出します
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4
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フライパンをきれいに拭きチーズを入れその上に焼いた山芋をのせ火を着けチーズをこんがりと焼きます
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5
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コツ・ポイント
特にありません。切って焼くだけです
チーズを全面に広げてしまいましたが、山芋をおくところに少しずつチーズをおき山芋をのせた方が皿に移すときやり易いです
チーズを全面に広げてしまいましたが、山芋をおくところに少しずつチーズをおき山芋をのせた方が皿に移すときやり易いです
このレシピの生い立ち
家族皆がチーズ大好きで、たまたま山芋が安かったので購入し、つまみとして作っていた我が家の定番おつまみです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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