から揚げの卵マヨトースト
kyootan
作り方
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1
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から揚げを5ミリくらいの厚さに切る。
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2
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天板の上に食パンをのせ、パンの縁に高さが出るようにマヨネーズを一周のせ、土手を作る。
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3
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食パンの真ん中に生卵をマヨネーズの土手からはみ出さないように割りいれる。
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4
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卵の白身の部分に、カットしたから揚げをまんべんなくのせる。
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5
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オーブンで食パンを焼く。
こんがり焼けてきたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
マヨネーズの土手は、高さが重要です。高さが出るくらいのせた方が美味しいですし、少ないと卵の白身が流れます(笑)
必ず、天板にのせてから卵を割りいれてください。
必ず、天板にのせてから卵を割りいれてください。
このレシピの生い立ち
前の日のから揚げを美味しく食べたいので、トーストにトッピングしました。
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kyootan
