鹹豆漿風超簡単スープ
Description
鹹豆漿(シェントウジャン)の作り方を調べ、手元にある材料でチャレンジ。超簡単ですが温かくてふわふわでおいしい♪(^ ^)
材料
(1人分)
作り方
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1
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器に味覇と米酢を入れる。
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2
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無調整豆乳を沸騰直前まで温めて1、に注いで、混ぜる。
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3
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フライドオニオンをお好みで入れて召し上がれ。
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コツ・ポイント
・豆乳は必ず無調整の物を使う。
・豆乳はしっかり沸騰直前まで温める。
・豆乳はしっかり沸騰直前まで温める。
このレシピの生い立ち
とても美味しそうな鹹豆漿のレシピを見ていて、とりあえず材料全部は揃わなかったので、手元の材料で代用して作ってみました。本物を知らないのですが、これはこれで美味しかったのでメモ代わりに書き留めます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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