お月見よもぎだんご
作り方
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1
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白玉粉と豆腐と砂糖と水でこねる
小さく丸める
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2
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鍋に湯を沸かして沸騰したら、その中に入れる
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3
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浮かんできたら、2分くらいにる
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4
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氷水に入れて、水切りする
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5
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きなこ、砂糖を作りました
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コツ・ポイント
白玉粉200g.豆腐150g水50mlにしましたか、丸める時に手に水をつけるとまんまるになります
このレシピの生い立ち
よく豆腐と白玉粉で作ります。
冷蔵庫にいれてもそんなにかたくならないです
冷蔵庫にいれてもそんなにかたくならないです