大根、きゅうり、にんじんの塩麴和え

大根、きゅうり、にんじんの塩麴和えの画像

Description

感謝!2023.1.19クックパッドニュース掲載!野菜をさいの目切りにして塩麴で和えました。副菜の一品に。

材料

10㎝
1/3本
1/3本
塩麴
適量

作り方

  1. 1

    だいこん、にんじん、きゅうりをさいの目切りにする。

  2. 2

    ナイロン袋に1を入れ塩麴を加え、冷蔵庫で一晩おく。

コツ・ポイント

彩りがきれいで常備菜にもなります。

このレシピの生い立ち

きゅうりが少しだけのこったので、冷蔵庫にあっただいこんとにんじんと一緒に和えました。
レシピID : 6945181 公開日 : 21/09/17 更新日 : 23/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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とまぷり★
少しずつ残った野菜の消費に!塩こうじやっぱり美味しいですね!レシピありがとう♡
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ぐりtoぐら
10/4夜ご飯に♡作ってわりとすぐ食べましたが美味しくできました(゚∀゚)彩りもキレイな一品♬
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クック105KEH☆
冷蔵庫にある野菜だけで、簡単に美味しくて出来ました。
初れぽ
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ラッキータイム
簡単にできました、食べるのが楽しみです。塩麹好きなので嬉しいです。